بهمن دانایی دبیر انجمن قند و شکر از تولید و عرضه شکر در استان‌های آذربایجان غربی، همدان و اسلام‌آباد خبر داد و به ایسنا گفت: همین عامل سبب شده قیمت شکر در بازار عمده‌فروشی به کمتر از کیلویی ۲۷۰۰ تومان برسد. در آینده نیز با آغاز شدن تولید شکر در استان‌های دیگر مانند قزوین، کرمانشاه و غیره قیمت این محصول به قیمت منطقی نزدیک‌تر خواهد شد.
وی ادامه داد: براساس قانون قیمت مصوب، شکر درب کارخانه کیلویی ۲۵۲۰ تومان است و براین اساس همه کارخانه‌ها به همین قیمت محصول خود را روانه بازار کرده و می‌کنند. همچنین قیمت این محصول در مراکز عمده‌فروشی می‌تواند تا سه درصد افزایش یابد و به حدود ۲۶۰۰ تومان برسد و قیمت منطقی برای بازار مصرف نیز با افزایش ۱۰ درصدی باید به حدود کیلویی ۲۹۰۰ تومان برسد. پیش‌بینی می‌شود قیمت این محصول به زودی به قیمت منطقی خود نزدیک شود.
دبیر انجمن صنفی صنایع قند و شکر با بیان این‌که تولید و عرضه شکر در استان قزوین تا هفته آینده آغاز می‌شود، گفت: کارخانه‌های قند استان قزوین نزدیک‌ترین مرکز عرضه شکر برای پایتخت محسوب می‌شود و علی‌رغم این‌که از هم‌آکنون تولید شکر داخل اثر خوبی در کاهش قیمت شکر در بازار کشور و تهران را داشته به نظر می‌رسد تا هفته آینده و با عرضه شکر در این استان همجوار تهران، قیمت این محصول نیز متعادل شود.
دانایی تصریح کرد: یکی دیگر از عواملی که باعث کاهش قیمت و متعادل‌تر شدن آن در بازار می‌شود این است که بیش از این به دلیل این‌که برخی مصرف‌کنندگان مانند شیرینی‌فروشی‌ها و دیگر صنایع احساس می‌کردند که امکان کمبود در عرضه شکر وجود دارد، آن را برای یک ماه خود خریداری می‌کردند، اما هم‌اکنون که به تدریج عرضه شکر تولید داخل در بازار روبه افزایش است و چنین نگرانی وجود ندارد تقاضای کاذب برای این محصول نیز از بین می‌رود که این خود عاملی برای کاهش و منطقی شدن قیمت شکر در بازار است.
وی افزود: با توجه به میزان عرضه شکر در این بازه زمانی و این‌که تولید این محصول حدود ۱۵ روز زودتر از سال‌های گذشته آغاز شده، به نظر می‌رسد بالغ بر 6 میلیون تن چغندرقند از کشاورزان به کارخانه‌ها تحویل داده شود و میزان تولید شکر از چغندرقند و نیشکر به یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن برسد.
وی پیش از این گفته بود: درحالی سال 93 رکورد 120 ساله تولید شکر با یک میلیون و 350 هزار تن شکسته شد که سال گذشته هم با تولید بیش از 1.5 میلیون تن شکر، برای دومین بار این رکورد 120 ساله شکسته شد.
